Les Biscuits du Gabian : quand l'artisanat rencontre les codes de la grande distribution
Food & Artisanat
Identité de marque / Packaging / Photographie / Supports de com’
Concevoir une identité de marque pour une biscuiterie artisanale qui vise la grande distribution, c’est relever un défi précis : préserver l’authenticité du savoir-faire tout en adoptant des codes visuels efficaces en rayon. C’est exactement la mission que m’a confiée Les Biscuits du Gabian, une biscuiterie ancrée dans le littoral varois, entre mer et vignobles.
Le brief : une biscuiterie artisanale qui vise les linéaires de supermarché
L’enjeu était double : valoriser un vrai savoir-faire artisanal — ingrédients nobles, geste manuel, temps de production maîtrisés — tout en restant suffisamment lisible et percutant pour exister dans les linéaires de supermarché. L’identité devait incarner un « art de vivre de la Provence du littoral » : moderne, décontracté, intergénérationnel, à l’opposé des codes provençaux nostalgiques trop souvent associés aux produits du terroir.
De ce brief sont nées les émotions que le design devait transmettre : la transparence et la simplicité, pour que le consommateur comprenne en un coup d’œil ce qu’il achète ; la fraîcheur et la décontraction du littoral varois ; et une générosité sans chichi, à l’image de l’accueil chaleureux du Sud.
Un travail de conceptualisation de marque
C’est à partir de ce brief que j’ai construit l’ensemble du système d’identité visuelle de la marque. Le nom du gabian — la mouette emblématique du littoral méditerranéen — est devenu le fil rouge de tout le projet : il donne son nom à la marque, sa silhouette épurée devient mascotte, et son esprit irrigue jusqu’au choix des couleurs et des matières graphiques.
- Le logo s’appuie sur une typographie épaisse au rendu tampon texturé, qui évoque l’empreinte artisanale et le croustillant du biscuit, associée à une baseline manuscrite — « Plaisir du Sud » — pour la touche de spontanéité.
- Autour de ce cœur graphique, j’ai développé une palette inspirée des paysages méditerranéens (bleu profond de la mer, blanc cassé chaleureux, jaune citron et orange gourmand), un mariage typographique pensé pour ne jamais paraître répétitif, ainsi qu’un univers d’illustrations à main levée mettant en avant les ingrédients et l’authenticité du geste artisanal.
Cette identité a ensuite été déclinée sur le packaging de la gamme de biscuits : des étiquettes recto-verso pensées pour chaque référence (canistrelli, navettes, sablés…), avec une déclinaison de couleurs et d’illustrations gourmandes propres à chaque saveur, mais toujours reconnaissables grâce au bandeau logo et à la mascotte du gabian.
J’ai ensuite travaillé sur divers supports print : shooting packshot produits, carte de visite, catalogue produits…
Les résultats pour la marque
Chaque choix — la couleur, le trait, la typographie, la mascotte — répond directement aux mots-clés stratégiques du brief : artisanat, humain, dynamisme, bord de mer, sympathie et gourmandise. Les Biscuits du Gabian disposent désormais d’un système visuel cohérent et facilement activable sur tous leurs supports, capable de faire vivre l’authenticité artisanale de la marque tout en tenant sa place dans les rayons de la grande distribution.
Ce projet résume bien ma philosophie en tant que designer spécialisée en identité de marque : partir toujours d’une stratégie claire avant de dessiner, et ancrer chaque choix créatif dans les valeurs réelles de l’entreprise.
